Tronchetti

Tronchetto Classico

Fior di latte Sori, Rucola di Montagna, Ciliegino, Prosciutto Crudo dolce, scaglie di parmigiano 36 mesi , olio EVO.

10.50

Tronchetto del Boscaiolo

Provola affumicata in paglia Sori, crema di noci, all’uscita Speck e granelli di Noci, olio EVO.

12.00

Tronchetto di Bresaola

Fior di Latte Sorì, Rucola di Montagna, Bresaola prima Scelta, Scaglie di Parmigiano 36 Mesi, Zest di limone, Olio EVO.

13.50

Tronchetto San Daniele King

Fior di Latte Sorì, Rucola di Montagna, Piennolo Giallo e Rosso del Vesuvio “Azienda Don Camillo”, Prosciutto Crudo San Daniele King, Scaglie di Parmigiano 36 Mesi, Olio EVO selezione “Frantoio Abatiello”.

18.00